友好区农业农村局联合食药环侦大队深入屠宰场开展安全检查

元旦、春节将至，畜禽产品消费进入高峰期。近日，友好区农业农村局联合食药环侦大队深入辖区各畜禽屠宰场，开展节前生产安全及食品安全专项检查。

此次检查以“安全第一、预防为主、综合治理”为原则，聚焦关键环节和风险隐患，深入屠宰场生产一线。重点检查了屠宰操作流程是否规范、设施设备运行维护是否到位、生产车间环境卫生是否达标以及作业人员安全操作是否合规等方面，针对私拉乱接等用电安全隐患提出明确整改要求。同时，着重检查了是否按照屠宰检疫规范开展检疫检验、产品运输是否符合卫生标准，以及是否存在非法添加、注水、病死畜禽加工等违法行为，严厉打击危害食品安全的违法犯罪活动。

检查组要求，各屠宰场要牢固树立安全生产红线意识，严格执行畜禽屠宰操作规程，加强日常内部管理，定期维护保养设施设备，经常性检修电器线路，及时消除各类安全隐患。

下一步，友好区农业农村局将持续加强日常监督检查，进一步压实经营主体安全生产的主体责任，强化安全意识，督促落实安全防范措施，不断提升屠宰行业整体安全生产水平，确保全区畜禽产品供应安全、稳定，为人民群众欢度佳节提供坚实保障。