严检细查保安全 食安护航进校园——友好区食安办联合检查校园食品安全

近日，友好区食安办联合市市场监督管理局友好分局、区卫健局、区教育局、友好公安分局组成专项检查组，对区第三中学、区政府幼儿园食品安全进行专项督导检查。

检查组重点对2所学校包保责任落实情况、校长负责制落实情况、进货查验制度落实情况、加工制作过程控制情况、食品安全投诉处置情况进行了详细的检查。要求区第三中学、区政府幼儿园要进一步增强责任意识，落实食品安全主体责任，进一步落实常态化校园食品安全保障措施。把控好食品采购、贮存、加工、配餐等关键环节，强化从业人员健康管理，规范操作流程，落细落实食品安全各项制度要求，守牢食品安全每一道防线。此外，针对持续强化膳食家委会建设、优化学生餐菜品选择等工作，联合检查组也提出了相关建议。

下一步，友好区食安办将持续督促学校（幼儿园）对照《食品安全“三书一函”制度》《黑龙江省学校食堂餐用具清洗消毒保洁指南》《黑龙江省餐饮服务鼠（虫）害防治工作指南》等相关文件要求，从严从紧压实学校食堂食品安全主体责任，定期组织开展“回头看”工作，严防问题反弹，切实守护师生“舌尖上的安全”。